Agastache

Agastache, Duftnessel, die hier angebotenen Arten sind sehr unkompliziert, winterhart und lassen sich leicht im Garten kultivieren. Geben sie der Agastache einen schönen sonnigen Platz im Garten und sie wird sich mit vielen Blütenkerzen im Sommer bedanken. Die langanhaltene Blütenpracht lockt viele Biene und Schmetterlinge an. Wirklich schön anzuschauen diese Blüten- und Insektenpracht! Agastachen säen sich gern auf kargen Stellen im Garten aus. Sie sind völlig winterhart, ziehen zur Winterruhe ein und treiben  im Frühling wieder neu aus. Die aromatischen Blätter und Blüten eignen sich zur Verwendung als Teekraut, als Salatwürze, für Quark und Dip. Ein paar Blüten über den Salat gestreut erfreuen Augen und Gaumen.

Anisagastache - Agastache anisata (Pflanze)

Eine wirklich leckere Teepflanze mit Anis-Aroma. Ihre lila Blütenkerzen locken im Sommer über lange Zeit viele Bienen und Schmetterlinge an.
Die Anisagastache wird verwirrender Weise oft unter dem Namen Anisysop angeboten.

Höhe  100cm

 

 

Aga ani P

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Koreanische Minze, Weiße Duftnessel - Agastache rugosa v. albiflora (Pflanze)

Das besondere an dieser Sorte sind die schönen weißen Blütenkerzen. Die Weiße Duftnessel hat ein minzartiges Aroma und kommt aus dem asiatischen Raum, deshalb trägt sie auch den Namen Koreanische Minze.

Höhe: 90cm

Aga rug alb P

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Koreanische Minze, Weiße Duftnessel - Agastache rugosa v. albiflora (Saatgut)

Aga rug alb S

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Alant

Als die schöne Helene von Paris nach Troja entführt wurde weinte sie, dort wo ihre Tränen auf die Erde fielen, wuchs fortan der Alant...

Alant - Inula helenium (Pflanze)

1 Liter Co

Alant, eine imposante Pflanze, die vielen noch aus Omas Garten bekannt ist. In der Volksheilkunde wird die mindestens 3jährige Pfahlwurzel verarbeitet und unter anderem bei Lungenleiden angewendet, außerdem werden dem Alant schutzmagische Kräfte zugesprochen. Eine kraftvolle Pflanze mit gelben Korbblüten in 1,70m Höhe. Alant verträgt sowohl sonnige als auch halbschattige, nährstoffreiche Standorte im Garten und ist winterhart.

Inu hel P

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  • bald wieder da

Amaranth

Amaranth ist eine alte Kulturpflanze aus Mittel-und Südamerika. Ziersorten des Amaranths, der auch Fuchsschwanz genannt wird, werden häufiger in Gärten angepflanzt.

Blattamaranth `Roter Meier´ - Amaranthus lividus `Roter Meier´ (Pflanze)

Roter Meier trägt rote Blätter, die ihn zu einem Hingucker machen. Diese werden wie Spinat verwendet, oder jung für den Salat.

Der einjährige Alant wird etwa 80cm hoch.

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Ama liv RM P

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Färber Amaranth `Hopi´ - Amaranthus gangeticus `Hopi´ (Pflanze)

Die Blüten des einjährigen Färber Amaranths wurden von den Hopi Indianern zum einfärben von Maisbrot verwendet. Die Blätter können wie Spinat verwendet werden.

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Ama gan H P

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Ampfer

Der heimische Sauerampfer zählt wohl zu den bekannteren Widkräutern. Wächst oft in der Gesellschaft von Brennesseln, was nicht verwunderlich ist, denn verbrennt man sich an der Brennessel hilft ein zerquetschtes Ampferblatt. Er wird als Würze für Salat verwendet und ist traditionell Bestandteil einer blutreinigenden Frühjahrskur.

Blutampfer - Rumex acetosella (Pflanze)

Blutampfer ist im Geschmack milder als sein wilder Verwanter. Die rot geäderten Blätter sind ein schöner Farbtupfer im Salat und Kräuterbeet. Schöner Blattschmuck für sonnig-halbschattige Standorte. Blutampfer wird etwa 30cm hoch und ist winterhart.

Rum ace P

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Andorn

Andorn echter - Marrubium vulgare (Pflanze)

Eine schöne winterharte Staude mit grau - grünen Blättern. Andorn wurde schon in den Klostergärten als Heilpflanze angebaut und bei Lungenerkrankungen eingesetzt. Im Garten benötigt er ein sonniges Plätzchen.

Mar vul P

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